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襄陽(yáng)冷凍庫(kù)幾個(gè)步驟才能產(chǎn)生一個(gè)完整的速凍工作原理

來(lái)源:phwqek.cn 發(fā)布時(shí)間:2023/2/7 17:26:40
很多人對(duì)速凍冷庫(kù)與襄陽(yáng)冷凍庫(kù)不會(huì)區(qū)分,老是覺(jué)得速凍冷庫(kù)與冷凍庫(kù)是一樣的,下面襄陽(yáng)冷庫(kù)改造費(fèi)用,襄陽(yáng)醫(yī)藥冷庫(kù)廠家來(lái)為各位做一個(gè)詳細(xì)介紹:

一、速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)有哪些不一樣:

想?yún)^(qū)別速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù),各位還要想認(rèn)識(shí)一下這兩種冷庫(kù)的定義和用途。速凍冷庫(kù)的降溫區(qū)域在-30℃以?xún)?nèi),關(guān)鍵適用于迅速凍結(jié)各種食品和原料材料。速凍冷庫(kù)的工作原理是將食品迅速利用其較大冰晶生成區(qū),做到中間溫度的-18℃時(shí)便會(huì)迅速凍結(jié),那樣幾個(gè)步驟就產(chǎn)生一個(gè)完整的速凍工作原理。通過(guò)速凍處理的食品,其貯藏時(shí)間獲得很大延長(zhǎng),能夠延長(zhǎng)一年以上。

冷凍庫(kù)的降溫區(qū)域通常在-20~-28℃間,關(guān)鍵適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)海鮮等食品冷藏和冷凍加工,及其冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷凍庫(kù)一樣也能夠用于冷凍加工食品,只不過(guò)其降溫區(qū)域比速凍冷庫(kù)低。若肉類(lèi)、水產(chǎn)海鮮等食品沒(méi)通過(guò)速凍冷庫(kù)處理,直接放進(jìn)冷凍庫(kù)冷藏,其貯藏時(shí)間會(huì)相比較短,肉類(lèi)通常在半年至一年左右,水產(chǎn)海鮮則便是至兩年左右。
二、速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)的區(qū)分方法:

區(qū)分速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)的方法便是看冷庫(kù)的降溫區(qū)域和貯藏要求。

比如,-30℃以?xún)?nèi)的便是速凍冷庫(kù),-20℃以?xún)?nèi)不到-30℃的便是冷凍庫(kù)。貨物要求長(zhǎng)時(shí)間冷藏,若是已經(jīng)凍好的便是要建冷凍庫(kù),若貨物是新鮮的沒(méi)經(jīng)處理的還要建速凍冷庫(kù),貨物先速凍后再移到冷凍庫(kù)或把庫(kù)溫調(diào)至-18℃。

假如各位搞不懂冷庫(kù)的種類(lèi),在咨詢(xún)冷庫(kù)造價(jià)時(shí)能夠直接說(shuō)明冷庫(kù)的用途、降溫區(qū)域等內(nèi)容。我們會(huì)根據(jù)您的實(shí)際需要,為您制定很合適的方案,給您報(bào)個(gè)優(yōu)惠的價(jià)格。
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