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襄陽冷庫-水果蔬菜保鮮的選擇品牌
來源：phwqek.cn 發(fā)布時間：2017/3/4 9:40:15
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襄陽凍庫安裝,襄陽蔬菜凍庫廠家,襄陽水果凍庫廠家,襄陽安來制冷設備有限公司是一家面向襄陽,棗陽,南漳,老河口,宜城,保康,谷城等地長期承接凍庫安裝,凍庫設計,凍庫建造,凍庫維修等業(yè)務,服務好,價格優(yōu).
使用冷庫貯藏棗果應該注宜哪些問題?
冷藏庫貯藏效果較好，可使棗果保藏2個月以上。小型冷庫法適用于普通家庭.它由貯藏間、機房、級沖間3部分組成，匹配相應制冷設備，一般此型冷庫100一200 m'容積.貯It 10一20噸左右的棗果，造價在3一5萬元。棗果采收后，應盡快精選，裝袋后放人冷藏庫貯藏。果實精選和裝袋方法與簡易法相同。如果貯截峨較大，要采取噴水降沮或浸水降沮等辦法進行預冷.然后再進人冷藏庫，這樣可使棗果減弱.有利于延長貯藏期。在果實貯藏期間，必須使庫內(nèi)祖度往定維持在(01I)IC，相對濕度維持在90%-959b.棗不能忍受5%以上的co,.因此塑料袋扎口要松些或采用有適當數(shù)盆小孔的塑料袋貯存，庫內(nèi)還應適時通風換氣。
(1)前準備棗果人庫前20一30天應做好庫內(nèi)的清掃、通風、消毒殺菌和降沮工作。常用的消毒方法:①漂白 粉消毒法。取40 g漂白 粉加水I比配成溶液.噴酒在庫壁、頂部和地面上;②二氧化硫熏燕消毒法.每100礦庫內(nèi)空間用硫黃3 kg,加適It鋸末點燃燕煙，密閉48小時后再行通風;③福爾馬林消毒法。將40%甲醛按1.40加水稀釋，噴酒庫內(nèi)坡面、地面和頂棚，密閉24小時后通風換氣;④奧氧消毒法。清空冷庫，潔凈地板，待晾干后選用奧氧發(fā)生器.濃度為6一10 mg/壇進行消毒.達到一定濃度后停機封庫24 - 48小時.殺苗率可達80%·90%,效果強于甲醛。消毒完畢，開機降硯，使庫內(nèi)沮度降至(011)9C,待果人庫。
(2)庫內(nèi)沮度調(diào)控室內(nèi)溫度的控制應在棗果冰點以上.適當降低沮度增加棗果的耐貯藏性。棗果需分批次人庫.待全部進庫以后.庫沮略有提離，要以每2一3天降低l℃的速度逐步將庫沮降低至適宜沮度.切忌不可一次降沮幅度太大.引起棗果“出汗一現(xiàn)象。一般棗果貯截沮度控制在0，l℃.冬棗可溶性固形物含址離冰點低，庫內(nèi)沮度控制在一4-一2℃為宜。
(3)庫內(nèi)沮度的校創(chuàng)在棗果貯藏期間，可采用向庫內(nèi)地面灑水等方法，盡最使庫內(nèi)相對濕度保持在卯%一仍%，以遙免棗果過度失水、失去新鮮品質(zhì)。如按照上述方法認IK操作，利用機械冷庫加以輔助措施.無傷的好棗果一般能貯藏go-110天左右.
(4)序內(nèi)氣體控例要定期檢查庫內(nèi)的級氣和二暇化碳的含量.通風不良的貯截庫.棗果呼吸作用使庫內(nèi)氣體發(fā)生變化。權(quán)氣減少或二權(quán)化碳增加.常用通風換氣法使氣體達到適宜貯截的比例。圓鈴大棗貯截好氣體組成為0,:3%-5%,C01<2%;冬棗。:在8%左右.co:在4%左右條件F貯藏好.
(5)出碑一般是按先人庫先出庫的順序.應在棗果全紅之前及時出庫梢柳。高沮季節(jié)出庫.應將庫呂升離在出庫。防止棗果直接從低滋取出遇到高退出現(xiàn)結(jié)箱現(xiàn)象.升沮的程度依據(jù)出庫時外界的庫內(nèi)沮度與外界的退度差別程度和外界相對艱度而定.以棗果出庫后無結(jié)擂現(xiàn)象為更佳。
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冷藏庫貯藏效果較好，可使棗果保藏2個月以上。小型冷庫法適用于普通家庭.它由貯藏間、機房、級沖間3部分組成，匹配相應制冷設備，一般此型冷庫100一200 m'容積.貯It 10一20噸左右的棗果，造價在3一5萬元。棗果采收后，應盡快精選，裝袋后放人冷藏庫貯藏。果實精選和裝袋方法與簡易法相同。如果貯截峨較大，要采取噴水降沮或浸水降沮等辦法進行預冷.然后再進人冷藏庫，這樣可使棗果減弱.有利于延長貯藏期。在果實貯藏期間，必須使庫內(nèi)祖度往定維持在(01I)IC，相對濕度維持在90%-959b.棗不能忍受5%以上的co,.因此塑料袋扎口要松些或采用有適當數(shù)盆小孔的塑料袋貯存，庫內(nèi)還應適時通風換氣。
(1)前準備棗果人庫前20一30天應做好庫內(nèi)的清掃、通風、消毒殺菌和降沮工作。常用的消毒方法:①漂白 粉消毒法。取40 g漂白 粉加水I比配成溶液.噴酒在庫壁、頂部和地面上;②二氧化硫熏燕消毒法.每100礦庫內(nèi)空間用硫黃3 kg,加適It鋸末點燃燕煙，密閉48小時后再行通風;③福爾馬林消毒法。將40%甲醛按1.40加水稀釋，噴酒庫內(nèi)坡面、地面和頂棚，密閉24小時后通風換氣;④奧氧消毒法。清空冷庫，潔凈地板，待晾干后選用奧氧發(fā)生器.濃度為6一10 mg/壇進行消毒.達到一定濃度后停機封庫24 - 48小時.殺苗率可達80%·90%,效果強于甲醛。消毒完畢，開機降硯，使庫內(nèi)沮度降至(011)9C,待果人庫。
(2)庫內(nèi)沮度調(diào)控室內(nèi)溫度的控制應在棗果冰點以上.適當降低沮度增加棗果的耐貯藏性。棗果需分批次人庫.待全部進庫以后.庫沮略有提離，要以每2一3天降低l℃的速度逐步將庫沮降低至適宜沮度.切忌不可一次降沮幅度太大.引起棗果“出汗一現(xiàn)象。一般棗果貯截沮度控制在0，l℃.冬棗可溶性固形物含址離冰點低，庫內(nèi)沮度控制在一4-一2℃為宜。
(3)庫內(nèi)沮度的校創(chuàng)在棗果貯藏期間，可采用向庫內(nèi)地面灑水等方法，盡最使庫內(nèi)相對濕度保持在卯%一仍%，以遙免棗果過度失水、失去新鮮品質(zhì)。如按照上述方法認IK操作，利用機械冷庫加以輔助措施.無傷的好棗果一般能貯藏go-110天左右.
(4)序內(nèi)氣體控例要定期檢查庫內(nèi)的級氣和二暇化碳的含量.通風不良的貯截庫.棗果呼吸作用使庫內(nèi)氣體發(fā)生變化。權(quán)氣減少或二權(quán)化碳增加.常用通風換氣法使氣體達到適宜貯截的比例。圓鈴大棗貯截好氣體組成為0,:3%-5%,C01<2%;冬棗。:在8%左右.co:在4%左右條件F貯藏好.
(5)出碑一般是按先人庫先出庫的順序.應在棗果全紅之前及時出庫梢柳。高沮季節(jié)出庫.應將庫呂升離在出庫。防止棗果直接從低滋取出遇到高退出現(xiàn)結(jié)箱現(xiàn)象.升沮的程度依據(jù)出庫時外界的庫內(nèi)沮度與外界的退度差別程度和外界相對艱度而定.以棗果出庫后無結(jié)擂現(xiàn)象為更佳。
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